Unitatea de spălare-șnec-tocător este formată din 3 echipamente într-unul singur: bazin de spălare, elevator cu șnec și tocător. Unitatea este o alternativă la linia noastră standard: spălător JP, transportor JT, tocător JM și pompă pentru piureul de fructe, atunci când există puțin spațiu disponibil pentru producție.
Fructele sunt spălate prin scufundarea în apă. Șnecul va transporta fructele la moară. În timp ce fructele sunt transportate, acestea vor fi, de asemenea, clătite cu apă proaspătă printr-o serie de duze de pulverizare în carcasa șnecului. Tocătorul este montat deasupra buncărului presei cu bandă, piureul fiind alimentat direct în presă. Nu este necesară nicio pompă pentru transferul pastei.
Caracteristici principale: