Presă pneumatică pentru fructe

Presa pneumatică discontinuă este concepută pentru presarea piureului de fructe. Presarea se efectuează într-un cilindru plasat orizontal, cu o membrană de umflare. Membrana este umflată și presează piureul de fructe pe canale perforate și elemente de scurgere, prin care sucul este forțat să iasă și drenat în tava de colectare de sub cilindru.

Presarea se face în loturi; după umplerea presei cu piure de fructe prin orificiul central de admisie, se execută mai multe cicluri de presare, până când se obțin rezultatele dorite. O extracție mai bună se obține prin amestecarea piureului între mai multe cicluri de presare pentru a expune suprafața proaspătă din apropierea componentelor care se scurg. Această etapă de amestecare se realizează prin rotirea cilindrului orizontal și reumflarea membranei pentru a exercita presiune asupra piureului.

Caracteristici principale:

•  Cadrul și cilindrul sunt fabricate complet din oțel inoxidabil, montate pe roți pivotante.
•  Cilindru cu membrană flexibilă umflabilă, fabricată din material non-toxic.
•  Sistem de scurgere a sucului: canale de scurgere, acoperite cu perforații fine și elemente de scurgere.
•  Părțile superioare și inferioare ale presei, fixate pe balamale, permit accesul facil pentru curățare.
•  Presă cu construcție mai înaltă, permițând descărcarea mai ușoară a tescovinei. Sub presă se pot monta containere sau spirală de descărcare a tescovinei.
•  Platforma atașată presei oferă acces la partea superioară a cilindrului. Aceasta constă din plăci antiderapante, scări și balustradă. (Nu se aplică pentru FP11e)
•  Uși glisante etanșe pe cilindru, cu garnitură de etanșare. Deschidere și închidere manuală. (Nu se aplică pentru FP52)
•  Uși glisante etanșe cu garnituri gonflabile și acționare pneumatică, acționate cu un comutator de pe panoul de control. (se aplică numai pentru FP52)
•  Deschiderea de curățare de pe cilindrul DN80 sau DN100 permite curățarea mai ușoară a interiorului cilindrului. Lichidul de clătire se scurge constant.
•  Rezervor integrat de colectare a sucului cu tăvi glisante.
•  Comutator de nivel care controlează nivelul lichidului din tavă. Pornire și oprire automată a filtrului/pompei. Dacă lichidul atinge nivelul maxim critic, cilindrul se rotește cu deschiderea de scurgere în sus.
•  Încărcare axială a mustului DN80/DN100, prin axa cilindrului.
•  HMI cu ecran tactil ușor de utilizat, cu parametri de presare programabili - Automat AT.
•  Programe automate cu cicluri repetate de presare și afânare a mustului de fructe.