Sterilizatoarele și pasteurizatoarele Frigojollinox, inclusiv mașinile de pasteurizat, sterilizatoarele autoclave, sunt autoclave industriale și sunt ideale pentru igienizarea produselor alimentare ambalate prin tratament termic. Tehnologiile utilizate, cu caracteristici precum sterilizatorul de înaltă temperatură, permit setarea tuturor parametrilor legați de temperaturi, timpi și diferențe pentru a adapta perfect procesul la tipul de produs și la tipul de ambalaj utilizat.
- Sterilizare/pasteurizare până la 135°C cu calcularea algoritmilor F100 și F71
- Sterilizare/pasteurizare până la 135°C cu setare manuală a parametrilor de timp și temperatură
- Gătire în apă sau alt lichid, la presiune atmosferică sau sub presiune, cu o temperatură care poate fi setată până la 135°C
- Abur la presiune atmosferică sau sub presiune, cu o temperatură care poate fi setată până la 135°C
Caracteristici tehnice:
- Capacitate de producție în borcane de 212 ml: 303 buc/ciclu
- Sistem de încălzire cu cavitate: Da, cu boiler
- Alimentare: Electrică
- Timp maxim de gătire: 135°C
- Sterilizare maximă: 135°C
- Control ecran tactil: Da
- Control inteligent: Da
- Înregistrator de date: Da
- USB: Da
- Internet: Da
- Pentru produse vegetale: Da
- Pentru produse proteice: Da
- Dimensiuni : 115*140*180
