Cântarul electronic este un utilaj potrivit pentru cântărirea produselor precum cartofi, ceapă, morcovi etc. Cântarul electronic este alcătuit dintr-un ascensor cu lungime și diametru variabil( în funcție de tipul de produs și de cantitate), un compartiment pentru cântărire, și un sistem electronic de cântărire.
Cântarul electronic poate determina greutăți de la 5 la 50 kg, în timp ce poate ambala de la 4 plase de 20 kg pe minut, până la 8 plase de 5 kg pe minut.
Ascensorul este realizat din două benzi cu margini din PVC cu profil P( material potrivit pentru alimente). Sistemul electronic de cântărire este format dintr-o celulă electronică de putere și un sistem PLC(Controler logic programabil), cu un ecran de control pentru reglare și acționare. Acesta este prevăzut și cu un panou de control electric care controlează toate automatizările.
Compartimentul de cântărire are un sistem prevăzut cu o ușă ce se deschide și închide ajutat de un piston de aer activat printr-o electrovalvă și un compresor de aer potrivit. Acest sistem face ca platforma de cântărire să fie mai ușor de operat, ajutând atât reglarea vitezei de ridicare cât și o cântărire precisă.
Există posibilitatea de montare a unui sistem suplimentar de închidere semi-automată/manuală a sacilor plini, la finalul cântarului electronic. Acest sistem constă într-o bandă transportoare cu suprafață texturată pentru transportul sigur al sacilor plini. Baza sistemului de închidere se rotește, în timp ce un dispozitiv coase sacii umpluți.
Pentru deplasarea benzilor transportoare se utilizează o cutie de viteze electrică cu pedală, pentru ca întreg procesul de coasere a sacilor cu produse să se realizeze corect și rapid.