Cazan profesional de gătire, încălzit electric, cu manta dublă și baie de glicerină

Caracteristici tehnice:

• Material: oțel inoxidabil AISI 304
• Mixer: cu reglare de viteză, echipat cu racletă pe fund și pe pereții laterali pentru omogenizare optimă
• Manta dublă: umplută cu glicerină pentru transmiterea uniformă a căldurii
• Încălzire directă: prin rezistențe electrice tubulare tip șurub din inox, cu termostat reglabil în intervalul 50–220°C
• Mânere: 2 bucăți, izolate termic, pentru manevrare în siguranță
• Indicator nivel glicerină: geam de vizualizare, orificiu pentru reumplere glicerină și tub de siguranță pentru suprapresiune
• Robinet de golire: de 5/4”