Sterilizatoarele și pasteurizatoarele, inclusiv mașinile de pasteurizat, sterilizatoarele autoclave, sunt autoclave industriale și sunt ideale pentru igienizarea produselor alimentare ambalate prin tratament termic. Tehnologiile utilizate, cu caracteristici precum sterilizatorul de înaltă temperatură, permit setarea tuturor parametrilor legați de temperaturi, timpi și diferențe pentru a adapta perfect procesul la tipul de produs și la tipul de ambalaj utilizat.
- Sterilizare/pasteurizare până la 100°C cu calcularea algoritmilor F100 și F71
- Sterilizare/pasteurizare până la 100°C cu setare manuală a parametrilor de timp și temperatură
- Gătire în apă sau alt lichid, la presiune atmosferică sau sub presiune, cu o temperatură care poate fi setată până la 100°C
- Abur la presiune atmosferică sau sub presiune, cu o temperatură care poate fi setată până la 100°C
Caracteristici tehnice:
- Capacitate rezervor: 80l
- Capacitate de producție în borcane de 212 ml: 145 buc/ciclu
- Sistem de încălzire integrat: Da
- Alimentare: GPL/Metan/Electric
- Timp maxim de gătire: 100°C
- Sterilizare maximă: 100°C
- Control ecran tactil: Da
- Control inteligent: Da
- Înregistrator de date: Da
- USB: Da
- Internet: Da
- Compatibil cu industria 4.0: Da
- Pentru produse vegetale: Da
- Pentru produse proteice: Nu
- Dimensiuni L*A*Î: 85*85*125
