Într-un colț nobil al podgoriei Panciu, acolo unde vița-de-vie își spune povestea prin struguri plini de caracter, a prins contur Crama Crișan – un proiect care a adus laolaltă tradiția unei familii cu rădăcini adânci în viticultură și dorința de a păși cu încredere spre o vinificație modernă.

Transformarea unei crame emblematice prin tehnologie de vinificație de ultimă generație

Într-o regiune cu o istorie viticolă discretă, dar promițătoare, Crama Domeniul Burcilor din Bacău își câștigă locul în noul val al vinificației românești printr-o modernizare curajoasă, centrată pe tehnologie și precizie.

Tehnologie de vinificație de ultimă generație pentru vinuri de autor

În inima podgoriei Dealul Mare, acolo unde terroir-ul e generos și lumina pare făcută pentru viță-de-vie, s-a născut un proiect care dovedește că rafinamentul nu are nevoie de dimensiuni grandioase, ci de viziune și echipamente potrivite.

Tehnologie dedicată fructelor cu sâmburi și viziunii antreprenoriale locale

Într-un colț liniștit al Dobrogei, aproape de țărmurile Deltei, o inițiativă curajoasă a transformat migdalul – un fruct rar exploatat la scară industrială în România – într-un simbol al valorificării locale inteligente.