Volume de la 250 - 2.000 l
Rezervoarele conice cilindrice ZMIX sunt concepute special pentru producerea de băuturi alcoolice precum vinul carbonizat, cidrul sau berea. Sunt concepute pentru fermentarea băuturilor alcoolice sub presiune. În versiunea sub presiune, rezervoarele sunt disponibile și pentru procesul de fermentare secundară (maturarea băuturii sub presiune)
Toate rezervoarele sunt echipate cu mecanismul de control al fermentației pentru reglarea fină a presiunii în rezervoare. Temperatura poate fi ușor reglată cu sistemul de control local sau central.