Filtru tangential

Proces

Într-o filtrare clasică, lichidul trece prin suprafața de filtrare doar perpendicular. În schimb, în filtrarea crossflow, unde suprafața de filtrare este o membrană selectivă, lichidul circulă atât prin membrană, cât și paralel cu aceasta, ceea ce menține membrana curată de reziduuri.

•   Microfiltrare,
•   Ultrafiltrare,
•   Nanofiltrare,
•   Osmoză inversă.

Sistemele, rezultate din peste 30 de ani de experiență în filtrarea crossflow cu membrane, folosesc membrane capilare cu dimensiunea nominală a porilor de până la 0,2 microni, permițând obținerea unei filtrări sterile.
Membranele sunt delicate cu produsul și nu cresc temperatura acestuia.

Cu un sistem crossflow se obține un produs cristalin dintr-o singură trecere, spre deosebire de alte sisteme care necesită mai multe etape de filtrare și provoacă un stres mai mare produsului.

•    Filtrarea vinurilor liniștite și spumante,
•    Filtrarea sucurilor,
•    Filtrarea berii,
•    Prevenirea fermentațiilor anormale,
•    Imbunătățirea stabilității proteice,
•    Recuperarea fracțiilor din a doua sau a treia presare.

•    Back wash: toate modelele (exceptând modelul B1) sunt echipate cu dispozitiv de spălare contra-curent a membranei, ce permite o filtrare continuă (24 h sau mai mult), reducând colmatarea membranelor.
•    Automatizare: filtrele crossflow Bared sunt ușor de utilizat, operatorul nefiind necesar în timpul ciclului de filtrare. Opțional, este disponibilă o versiune complet automată, unde toate operațiunile, inclusiv C.I.P., sunt controlate de un software dedicat.
•    Design izobaric: fiecare model poate funcționa într-o atmosferă izobarică până la 6 bar presiune.
•    Curățare: membranele se spală cu apă potabilă, spre deosebire de alte sisteme care necesită apă dedurizată și deci instalații suplimentare.
•    Design modular: filtrele sunt proiectate pentru a permite extinderea sau dublarea capacității; opțional, se poate lucra și la 50% din capacitate.
•    Ergonomie: conexiunea patentată a membranelor permite o economie de spațiu, cu o înălțime mai mică cu 250 mm față de filtrele clasice. Designul respectă standardele de igienă și sănătate.

•    Funcționare continuă – cicluri de filtrare de 24h
•    Reducerea costurilor cu personalul – sistem automatizat
•    Debit constant – volum garantat procesat
•    Fiabilitate ridicată – eliminarea erorilor operatorului
•    Economii de costuri de producție – nu sunt necesari adjuvanți de filtrare
•    Eliminarea timpilor de așteptare pentru limpezire – reducerea numărului de rezervoare necesare
•    Recuperarea completă a produsului – volum minim de nefiltrat
•    Economii de energie – 0,09 kW / 100 L produs filtrat