Termostabilizator

Eliminarea drojdiilor și bacteriilor, atât în ​​produs, cât și de-a lungul întregului circuit (sticlă inclusă), este necesară pentru a garanta stabilitatea biologică permanentă a produsului final. Acest rezultat este obținut ușor și în siguranță prin încălzire. Această operațiune se realizează – cu cea mai largă gamă de opțiuni – prin intermediul unui termostabilizator C 8 (cu o singură, două sau trei etape), cuplat la o unitate de degazare atunci când este necesar.

Complet din oțel inoxidabil AISI 304, cu plăci de schimb AISI 316, strict sanitar, echipat cu o instrumentație sofisticată pentru verificarea și reglarea temperaturilor și presiunilor, reprezintă o inovație tehnologică avansată, atât din punct de vedere constructiv, cât și funcțional.

Opțional, se poate introduce o coloană pentru saturarea preventivă cu dioxid de carbon sau o cameră de funcționare în vid pentru dezoxigenarea preventivă.