Unitate de dozare CO₂ și azot PARSEC

Cod furnizor: EVO 1000

EVO1000 – Unitate de dozare gaz in-line

EVO1000 este o unitate compactă pentru dozarea de CO₂ și N₂ în linie, cu precizie ridicată.
  •  Poate doza până la 500 g/minut de CO₂, în timp ce produsul trece printr-o conductă special concepută „pass-through dosing pipe”.
  •  Debitului produsului este monitorizat constant, iar doza se ajustează automat, fără intervenție manuală.
  •  Intervalul permis al debitului produsului: 10 – 150 hl/oră.
  •  CO₂ poate fi ajustat în intervalul 0,1 – 6,0 g/l.
  •  Sistemul monitorizează temperatura gazului pentru o precizie sporită și temperatura produsului ca referință pentru utilizator.

Opțional, poate fi conectată o sondă in-line pentru oxigen dizolvat, care permite monitorizarea oxigenului direct în linia de producție, fără echipamente suplimentare. Această sondă activează și funcția de compensare automată a dozei în timpul dozării N₂.

Unitatea acceptă semnale logice de start/stop pentru dozare și spălare, provenite de la un control extern (de regulă, PLC-ul liniei de îmbuteliere).

EVO monitorizează în timp real:
  •  Temperatura și debitul produsului
  •  Presiunea gazului injectat

Aplicații:

Carbonatare:

Aplicație Doză CO₂ Temperatură produs Debit produs
Vin liniștit (rosé)
0,2 – 1,5 g/l
8 – 12 °C
60 hl/h
Vinuri spumante
1 – 3 g/l
2 – 10 °C
60 hl/h
Sucuri de fructe / băuturi carbogazoase
până la 6 g/l
2 – 5 °C
30 hl/h

 

Decarbonatare / Deoxigenare:

               Aplicație Doză N₂ Temperatură produs Debit produs

Decarbonatare cu azot

0,2 – 2 g/l 15 – 25 °C 60 hl/h

Deoxigenare cu azot

15 – 20 °C 60 hl/h

 

Caracteristici tehnice: 

Caracteristici tehnice Model 100 Model 200
 Debit maxim de vin  130 Hl/h 260 Hl/h
 Debit minim de vin  10 Hl/h 20 Hl/h
 Presiune maxima 7,0 bar 7,0 bar
 Doza maxima de Co2 9,9 g/l 9,9 g/l
 Doza minima de Co2 0,1 g/l 0,1 g/l
 Tip conexiune DIN 50 DIN 70/80
 Putere electrica  110-240-400  110-240-400
 
Alte specificații:
  •  Control automat al pompei (contact Pornit/Oprit)
  •  Monitorizare constantă a temperaturii produsului
  •  Monitorizare constantă a presiunii gazului
  •  Monitorizare constantă a stării difuzoarelor
  •  Întrerupător auxiliar direct Pornit/Oprit de la filtru sau îmbuteliator
  •  Alarmă în cazul în care dozarea nu este întreruptă

Accesorii optionale:

  •  Citire CO2 dizolvat în linie (funcție de dezoxigenare)
  •  Citire CO2 dizolvat în linie (carbonizare automată cu sondă IR)

Frecvent cumpărate împreună