Pasteurizarea este un tratament termic utilizat pentru sanitizarea băuturilor împotriva microorganismelor patogene care pot fi prezente. Acest proces garantează un produs de calitate, prin prelungirea timpului de păstrare.
Aplicații:
Caracteristici:
-
Sistemele pot include o etapă de recuperare a căldurii și o etapă finală de răcire.
-
În funcție de tipul de lichid, se utilizează schimbătoare de căldură cu plăci, țeavă în țeavă, fascicul tubular sau spirală tubulară.
-
Disponibile în versiuni semiautomate sau complet automate.
Capacitate: de la 200 l / h pană la 10.000 l / ora
| Tip produs: |
Pasteurizator |