Vinificatoare rotative cu autogoliere

Acest vinificator rotativ cu golire automată a fost conceput pentru a evidenția caracteristicile diferitelor tipuri de amestecuri de struguri și, implicit, pentru a îmbunătăți calitatea vinului, punând în valoare buchetul și culoarea acestuia.

• Rezervor rotativ realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu excepția inelelor de sprijin pe roțile de ghidare; trapele etanșe pentru umplere și golire sunt montate pe rezervor.
• Canale interne de drenaj complet detașabile pentru o tragere rapidă și eficientă, fără pierderi de bostină.
• Șurub interior cu funcție dublă, montat pe perete și care ajunge până la partea conică, pentru golirea totală sau amestecarea bostinei, în funcție de faza de lucru selectată.
• Trei supape de siguranță pentru evacuarea gazelor de fermentație.
• Manta de răcire amplasată pe învelișul exterior.
• Motoreductor autoblocant cu variator de turație, pentru reglarea vitezei de rotație a vinificatorului.
• Tablou electric de comandă pentru diferitele cicluri de lucru.